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Un piatto creativo e facile da preparare, leggero e pieno di gusto. Ingredienti 6 fette di pane casereccio 200 g di cavolo riccio Kale 2 spicchi d’aglio 1 peperoncino piccolo olio extravergine d’oliva q.b. 120 g di latte intero 100 g di parmigiano grattugiato pepe nero q.b. Preparazione Con le forbici da cucina tagliare le foglie del Kale intorno al
Una ricetta squisita ricchissima di vitamine e minerali. Ingredienti 200 g di cavolo riccio Kale 100 g di cavolo nero 1 manciata di rucola 200 g di funghi champignon mezza cipolla rossa 2 cucchiaini di spezie miste a piacere (es. curcuma, paprica forte e zenzero) sale q.b. olio extravergine d’oliva Preparazione Tagliare a rondelle la cipolla e farla soffriggere in una pentola con un cucchiaino