Un secondo piatto veloce e stuzzicante, adatto anche per farcire piadine e panini. Ingredienti 300/400 g di straccetti di manzo 150 g di radicchio cicorino 1 tazzina di succo e scorza grattata di limone 1 scalogno sale q.b. olio extra vergine d’oliva q.b. semi di coriandolo q.b. timo q.b. Preparazione Tagliare il manzo in sottili striscioline Lavare il cicorino e